【口コミ】ネオヴェルダン三徳包丁は買って損なし!高コスパで評判も◎

まな板の上のネオヴェルダン三徳包丁(NVD01-165mm)ライフスタイル

今の包丁、どれくらい使ってますか?

マメに研いでいる方でも、長年使っていると、切れ味が気になるのではないでしょうか。

かくゆう私は、同じ包丁を5年は使っていましたが、さすがに切れなくなってきました。

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いい加減新しいの買ったら?

一応、目をつけてる候補があるよ

切れないの使ってないで、さっさと買おうよ!

新包丁として、選んだのは「ネオヴェルダン三徳包丁」

メーカーは、下村工業さんです。

前から、「次はこれにしよう」と狙っていたものです。

さすが高評価だけあって、安いのにキレッキレでした。

よい商品でしたので、おすすめします。

ネオヴェルダン三徳包丁のメリット

使ってみてよかった!という点はたくさんあります。

値段が安い

2000円代で手に入ります。

送料無料としているところも多いですね。

良い包丁のなかでは、1万円を超えるものもありますが、私はコスパ重視。

楽天で送料無料で買い、すぐ届きました。

取扱注意と書かれて、ポストに入っていました。

本当に取扱い注意ですよね!!

届いたものはこちら。

ネオヴェルダン三徳包丁の包装(NVD01-165mm)
ネオヴェルダン三徳包丁の包装(NVD01-165mm)

手入れが楽

私が思う、この包丁の一番のメリットはコレ。

ステンレス製なので、さびにくい。

そのうえ、持ち手と、刃の部分が、継ぎ目がなく一体化しています。

まな板の上のネオヴェルダン三徳包丁(NVD01-165mm)
まな板の上のネオヴェルダン三徳包丁(NVD01-165mm)

これ、超いいですね!

今までは、木の持ち手との継ぎ目が、水がたまりやすく、そこから錆びていました。

この包丁には、そのスキが全くありません。

なぜなら繋がってるから!!

さっと洗っても、全体的にすぐ乾く!

ここが一番気に入りました。

軽くて持ちやすい

持った瞬間に、

軽!!

と、おどろきました。

重量は、110gです。かなり軽い包丁ですね。

年配の方などにも安心かもしれません。

食洗器に対応

お手入れがしやすい作りに加えて、

「食洗器対応」とはっきり明記されています。

ネオヴェルダン三徳包丁は食器洗浄対応と明記(NVD01-165mm)
ネオヴェルダン三徳包丁は食器洗浄対応と明記(NVD01-165mm)

うちは、食洗器なしでは生きられない生活なので、食洗器に対応しているかは重要ポイントです。

ありがたや~!

切れ味がよい

切れ味はキレッキレで感動モノです。

慣れないと初めはちょっと怖いです。

ミニトマトをきるときに、まな板なしで、お皿の上からパッパと切れます。

鶏肉なども、よく切れます。

ネオヴェルダン三徳包丁のデメリット

少し気になるかも、というデメリットもあります。

「鉄」よりは切れ味は劣る

この包丁の刀身素材であるステンレスの「モリブデン鋼」はサビに強く、切れ味の持続性も良い材質です。

そして、価格もお手ごろ。

素材の切れ味は、鉄>ステンレス>セラミックの順によいと言われています。

唯一「鉄」の包丁に負けるのは、「切れ味」かなと思いますが、

普段使いなら、全然問題ないかと思います。

サビないようにお手入れを丁寧にできる方には、鉄や、ワンランクの上の包丁がいいかもしれません。

ささっと洗って、置いとくだけ、時間はあまりかけられないけど、サビにくくコスパ重視の方には、おすすめです。

持ち手が少し冷たい

オールステンレスで、持ち手もステンレスということは、木よりも冷たいですね。

木を使っていたので、私は初めは「持った感じ新鮮!!」

でしたが、すぐにこれが普通、となりました。

個人的には、手入れがしやすい、長持ちしやすい、というメリットの方が上回ると思います。

雑誌LDKのランキングで上位に、評価◎!

さて、私がこの包丁を知ったきっかけは、雑誌LDKでした。

コスパ好きにはたまらない、雑誌LDK♪

広告抜きで、ひたすら耐久や成分などを比較してランキングで良い商品を紹介してくれる雑誌です。

美容室で雑誌選ぶとき、LDKがあると、超ウレシイ!

お前、好きそうだな~

美容室でも、「主婦の皆さんは、たいだいLDKを選びます」って言ってたから、皆さんやっぱり、チェックしてるんですね。

その雑誌LDKの包丁特集のときに、この「ネオヴェルダン三徳包丁」が1位になっていたんですね。

他の高価格のものを抑えて、リーズナブルなのに、優秀!とのこと。

雑誌LDKでは、同じまな板のうえで、3000回切った後の状態も比較。

切れ味の耐久性についてもテストした結果、こちらは野菜や魚など、すべての食材で優秀とのコメント。

買う前に、他のネットの口コミも調べたところ、

・数日で切れなくなった
・3カ月で切れなくなった

という悪い評価はチラホラありましたが、

お手入れや使用環境によっても、異なるので、

他の包丁と比較してみて、良い評価が多く、結局はこれに決めました。

追記です。

※2020年11月号のLDKで、ステンレス包丁特集を再度やっていましたが、「ネオ ヴェルダン 三徳包丁」は今回2位でした。1位になっていたのは、こちら。少しお値段上がりますが、初心者ほど使いやすいそうで、良いものをお探しの方はこちらもチェックしみてください!

三徳包丁と他の包丁の選び方

私が買ったのは、万能型の「三徳包丁」で、型番は「 NVD-01(165㎜)」です。

包丁は素材等で特に使い分けはしていないので、もっとも汎用性の高いタイプですね。

包丁の裏に、「長くつかうための選び方」が書いてありました。

(もう買った後でしたが・・)

ネオヴェルダン三徳包丁に記載の包丁の選び方(NVD01-165mm)
ネオヴェルダン三徳包丁に記載の包丁の選び方(NVD01-165mm)

これから買う方のご参考までに。

まとめ

いかがでしょうか?

包丁、最近切れなくなってきたけど、どれがいいか調べる時間ないしな~

という方のご参考になれば幸いです。

下村工業さん、リーズナブルでよい商品を作ってくれて、ありがとう!

★約1年使った後の追記

約1年使用しました。面倒くさがりな私は、一回も研いでいません。(自慢にならず)

初めに比べると、少し切れにくくなったかもしれませんが、まだそのまま使ってていいや、と思うほどの切れ味です。

もし、お気軽にマメに研ぎたいわって方には、京セラのシャープナーが楽チンかと。

さびないので、水洗いOKでこちらもお手入れ簡単。ステンレスももちろん対応可で安心ですね。

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